簡単激ウマ！牛肉とポテトのチーズ焼き♡

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すぎぴぃ☆
すぎぴぃ☆ @cook_40162978

味付け楽チン！計量不要♪ほくほくカリカリのじゃがいもと牛肉の最強コンビ♡簡単なのに手の込んで見える激ウマな一品です！
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみに、家にあるものだけで作ってみたら大好評でした！！
ビールにもご飯にもよく合います(≧∇≦）

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材料

2人分
  1. 牛肉 約200g
  2. じゃがいも 4個
  3. お好きな焼肉のタレ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. とろけるチーズ 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをくし形に切り、水にさらす。
    電子レンジで竹串がスッと刺さるぐらいまでチンする。

  2. 2

    じゃがいもに小麦粉をまぶす。
    きれいに付かなくてもOK！

  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにする。
    あまり動かさず、こんがり焼き色がつくまで焼くとカリカリで美味♡

  4. 4

    じゃがいもを別皿にとる。
    フライパンの油を拭き取り、牛肉に塩コショウをして焼く。

  5. 5

    牛肉に火が通ったら、じゃがいもを戻し、焼肉のタレを加えてよく絡める。

  6. 6

    耐熱皿に移し、とろけるチーズを乗せ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！

  7. 7

    お好みでパセリを散らしてください(^^)

コツ・ポイント

チーズをマヨネーズに変えても最高に美味しいです♡

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レシピ作者

すぎぴぃ☆
すぎぴぃ☆ @cook_40162978
に公開
７歳と５歳の男の子２人のワーママです☆美味しいものを食べることが大好きです♪家族がしっかり栄養を摂れるように、栄養満点ゴハンを心がけています⭐︎皆様のレシピにとてもとても助けられています！！こんな私のレシピで作ってくださり、心温まるつくれぽをくださる方々、本当にありがとうございます！感謝ですm(_ _)m
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