鶏肉のトマト煮★スロークッカー利用★

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

とてもおいしい洋食ができます。食材切って入れるだけ、火の加減を気にする必要なし♪肉がホロホロになります!
このレシピの生い立ち
スロークッカーで作れる料理を増やそうと。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. しめじ 100g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく みじん切りを小2
  5. トマト缶 400g
  6. コンソメスープの素、ケチャップ、お好みソース 各大1
  7. ◎砂糖 小1
  8. ◎水 150ml
  9. 牛乳 50ml
  10. 小麦粉 小2
  11. 塩、ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、鶏肉は一口大に切り、にんにくと一緒に入れる。

  2. 2

    しめじをほぐし、◎を入れる。軽く混ぜる。

  3. 3

    落し蓋(クッキングシートで代用)をし、蓋をする。

  4. 4

    強にセットし、5時間…

  5. 5

    小麦粉と牛乳をダマがないようによく混ぜる。

  6. 6

    鍋に移しかえて、5を入れる。軽くとろみがつきます。塩、ブラックペッパーで味を整える。

コツ・ポイント

・ツインバードのスロークッカーを使っています。
・少し水分がたりなかったので、水を入れましたが、食材が少なければorトマト缶の量が多ければ水を入れる必要がないです!

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レシピ作者

えくすぺ
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