豆苗としめじ炒め

jj0819
jj0819 @cook_40151263

ぽん酢であっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
豆苗としめじがあったので…

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材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. ベーコン 5枚
  4. 塩、胡椒 適量
  5. 味ぽん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は二分割にきり、しめじは石ずきを切る。ベーコンは5~6等分に切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンでベーコンが炒める。
    火がとおったらしめじを投入する。

  3. 3

    しめじに火がとおったら、豆苗を入れて炒める。
    塩、コショウを適量ふり、ぽん酢を入れて全体に火を通す。

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jj0819
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