豆苗の和風炒め
ｋエンジェルスマイル @cook_40098012
栄養いっぱいの豆苗を、子供も喜ぶ和風炒めでいただきましょう☆
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗を、子供でも食べやすく喜んでもらえるように・・・♪
豆苗は、再利用しちゃいましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。
ベーコンは１～２ｃｍに切り、しめじは食べやすく切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ベーコンとしめじを炒める。
- 3
火が通ったら、豆苗を加えて塩・こしょうを振る。
- 4
最後に鍋はだからしょう油を加えて、サッと混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
キノコ類だと、しめじ以外でも美味しいと思います。
豆苗は炒めすぎるとしんなりなってしまうので、ササッとパパッとがオススメです☆
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