豚バラと野菜の炒め物

しーちゃん❤️
しーちゃん❤️ @cook_40128663

あっさりしてるのに、しっかりあじがついていて、冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる用に冷めても美味しく彩りもいいものを。と思い作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉薄切り 300g
  2. パプリカ 1/3個
  3. いんげん 1袋
  4. 大さじ1
  5. 塩・コショウ 小さじ1/2・少々
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ばら肉は、食べやすい大きさに切る。パプリカは、5㎜幅に切る。いんげんは、レンチン(ラップに包んで1分)して半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、あったまったら、①を一気に入れ、塩コショウをする。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら醤油を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

強火で一気に焼き上げると美味しく出来上がります。

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レシピ作者

しーちゃん❤️
しーちゃん❤️ @cook_40128663
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簡単で可愛く美味しい料理を作るのが好きです❤️作り置きおかずからスイーツまで、毎日の料理が楽しくなる工夫をするのが大好きです❤️
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