中華三昧で♡簡単に作る餡かけ焼きそば～♪

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

恐るべし中華三昧～♡旨すぎるっ(*´艸`*)♬
ちゃんぽん♡餡かけ♡炒飯にしたり、
何にアレンジしても美味しい〜✧
このレシピの生い立ち
中華三昧が大好き〜(*๓´╰╯`๓)♡
色々とアレンジするのか好き〜
ハマるとそればっか(笑)
コレも♡昔ハマッて、よく作っては友達に試食してもらってました。
いつも白菜は必ず入れますが冷蔵庫に入ってると思ってたら無かった(泣)

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材料

1人分
  1. 中華三昧 1袋
  2. 豚肉 70g〜
  3. ★水 400cc
  4. ★中華三昧(粉末・液体スープ) 各1袋
  5. ☆水・片栗粉 各大2
  6. 刻みにんにく(桃屋) 小1〜2
  7. ごま油 小2
  8. きくらげ・うずら卵 すきなだけ
  9. 好きな野菜(チンゲン菜・人参等) すきなだけ

作り方

  1. 1

    私の大好きな中華三昧～♪

    今回は【 北京風 】使用〜

  2. 2

    ●キクラゲ→水でもどしてカット●人参→短冊にカット●チンゲン菜→食べやすい大きさにカット
    ❀白菜とか色々な野菜入れてね♡

  3. 3

    ★と☆を、それぞれ合わせて準備しておく～♪

  4. 4

    麺は4分茹でたらザルにあげ、フライパンに、ごま油を入れ
    麺を丸く広げて焼く。
    カリカリに焼きます。

  5. 5

    違うフライパンにオリーブオイルと、きざみみにんにくを入れ豚肉を焼きます〜♪

  6. 6

    豚肉の色が変わったら野菜を投入〜♪
    麺を焼くのと同時進行でね(^^♪

  7. 7

    野菜に火が通ったら合わせておいた★と、うずらの卵を投入〜沸騰したら火を止め☆を入れて、とろみをつける。固さは調整してね♡

  8. 8

    ④の麺に餡をかけます～♪
    餡が多めです。
    残った餡を御飯にかけたら
    プチ中華飯が完成～(〃艸〃)
    色々な野菜を入れてね♡

コツ・ポイント

付属のスープだけで味付けしますが、
味が濃いめなので多めにつくるので
餡が余ります。
ご飯に、のっけて中華飯にして食べてね～♪

めっちゃ美味しいょ〜(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
簡単で〜す♬お試し下さいね～♪

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レシピ作者

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
に公開
お料理は、覚書き用です。62歳１人暮らし😊健康で居たい♫5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高～♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪
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