夏!きざみあげの冷やしきつねうどん弁当

RyoKonChan @cook_40094191
きざみ油揚げを香ばしくからいりして、冷やしうどんにしました。暑い夏は冷たい麺のお弁当で食もすすみます!
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりと冷たい麺のお弁当が多くなります。忙しい朝にチャチャっと作って、お昼においしくいただけるお弁当をと考えました。
作り方
- 1
冷凍うどんを茹でて解凍し(解凍はレンジでチンでもかok)、流水で冷まし、よく水気をとっておきます。
- 2
きざみ油揚げはフライパンで焼き色がつくまでから煎りします。かにかまぼこはほぐしておきます。
- 3
みょうがは縦に半分に切ったあと、薄く半月切り、小ねぎは小口切りに。
- 4
器にうどんを入れ、上にきざみ油揚げ、かにかまぼこ、みょうが、小ねぎをのせればできあがり。
- 5
めんつゆは別容器にいれて持参し、食べるまえにかけていただきます。
- 6
めんつゆは前日から容器に入れて冷凍庫で凍らせておくと、保冷剤がわりになって便利です。
- 7
♡♡♡♡♡2019.7月 クックパッドニュースに掲載していただきました。♡♡♡♡♡
コツ・ポイント
冷凍うどんは茹でても、レンジでチンしても解凍でき、コシがあって、麺のお弁当にはもってこいの食材です。
めんつゆは前日から容器ごと凍らせておくと保冷剤がわりにもなります。
似たレシピ

夏にぴったり!冷やしきつねうどん弁当
忙しい朝に簡単で、暑い夏にぴったりな簡単・麺のお弁当です。


冷やしきつねうどん
いつもの冷やしうどんにカリカリの油揚げをプラスするだけで美味しさアップです♪


簡単冷やしきつねうどん
市販の麺つゆに冷たいサントリー天然水を入れるだけで美味しくなりました。


冷やしきつねうどん
冷たいうどんの上に、グリルで焼いた油揚げを細かく刻んで、大根おろしとネギをたっぷり。めんつゆをかけていただきます。


さっぱり!冷やしきつねうどん
油揚げを甘めに煮たものと見た目涼しげな野菜をトッピングし、さっぱりいただく夏のうどんです!


ずぼら!冷やしきつねうどん
うどんだけではたんぱく質不足なので油あげを入れました


きつねうどん
あぶらあげを甘辛く味付けしました。


冷やしきつねうどん
食欲のない時でも、あっさりなのでぺろり♪です。火を使わず簡単です。家にあるもので出来ますよ。


冷やしきつねうどん
いなりずし用の味付け油揚げを使うので簡単です!


冷やし★ぶっかけきつねうどん
冷え冷えの麺に甘いきつねがぴったり♪ぶっかけ風のきつねうどんです。


冷やしきつねうどん
夏の暑いときに、冷やしきつねうどんが、おいしいです。だしをきかせるとおいしいです。氷を、入れてつるつると


簡単♪冷やしきつねうどん(サラダ風)
10分で完成!夏は冷たいぶっかけきつねが美味しい♪ジュ―シーなおあげと胡瓜を刻み、温玉をからめてサラダ風でどうぞ♪♪


冷やし焼ききつねうどん
焼いた油揚げがポイント。


夏にピッタリ!冷やしきつねうどん
暑い日、夏ばてしたとき、さっぱりあっさり食べられる冷やしきつねうどんです。


きつねうどん
ふっくらジューシーなお揚げさんが美味しいです。ナディアを参考にし、我が家流に調整しました。


★水菜でかさまし冷やしきつねうどん☆
冷凍うどんの1人前って子供の量しかない!水菜と、狐を入れて、少しでも満足感をアップ。挫けそうなダイエッターに


簡単なのに激ウマ!冷やしきつねうどん♡*
みんな大好き冷やしうどん!調理時間約10分で出来る優れもの!お揚げが麺に絡んで美味しいー!そうめんでも是非♡


ஐ焼き きつねうどんஐ
簡単♪お揚げさんは、生姜醤油で香ばしく焼いてのせます♪最初はパリパリ、お汁に浸してじゅわ~と楽しんで下さい♪


簡単!!冷やしぶっかけきつねうどん
ポン酢でさっぱりしています。夏にピッタリ♪♪♪


すぐ出来る!じゅわっと甘い♡きつねうどん
麺つゆを使って簡単に、お揚げさんもかけ汁も作ります♪じゅわ〜っと甘いお揚げさんに優しい味のかけ汁❤︎


はなびし草の冷やしきつねうどん
私の大好きな冷やしうどん!蒸し暑い夏もコレならつるつるっと食べられます。油揚げの含め煮はたくさん作っておいて冷凍しておくと、レンジで温めるだけでいいので手間が省けます。


きつねうどんいなり
最近、油揚げをよく使っているのですが、ふと思い立ち、油揚げの袋にうどんを詰めてめんつゆ、薬味をかけ、ワンハンドで食べられる、いなり寿司のようなきつねうどんを作ってみました!ただし、温かいきつねうどんではなく、いなり寿司に寄せて、冷たいおうどんです。まあ、汁の少ない冷製きつねうどんのようなものなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、故に安定の美味しさです!甘じょっぱく煮込んだ油揚げはもちろんおうどんによく合います!また、私の住む地方では、和がらしを付けたいなり寿司が好まれているのですが、こちらも和がらしがベストマッチ!パクっと片手で食べれますし、風変わりなので見た目も映える!こちらもおススメなきつねうどんですよ☆


かきたまきつねうどん
油揚げを玉子でとじたきつねうどん♬


きつねうどん
油揚げの炊いたん長ネギ、玉ねぎ、青ネギ


きつねうどんのあげ
めっちゃ簡単です(´∀`)ノ


普通の油揚げで☆冷やしきつねうどん
きつねうどん用の揚げは不要♪めんつゆと特売の油揚げで簡単に☆夏向きのきつねうどんです。


きつねうどん
手作り味付け油揚げとめんつゆで作ったきつねうどんです。


冷やしうどんなら、冷やしきつねうどん!
掲載6日でカテゴリ入り!簡単節約ランチ。市販のつゆでもOKサッと作れて材料も安い物だけ。夏のランチや飲みの〆夜食に


きつねうどんのあげ
現在改装中。メーカーによって味が一定でなくなってしまうのでレシピの見直しをさせて頂きます。すみません。


1人分レシピ:ひえ麺で冷やしきつねうどん
ひえ麺やきび麺でグルテンフリー

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165299