小豆水煮使用 おはぎ
たび＆こまめ @cook_40093418
甘さ、結構 控えめに仕上がりました
２種類 食べ過ぎたぁ～
水煮を使ってることで時短できました
このレシピの生い立ち
もち米を、いただいたから
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水と水煮小豆を入れて
弱火で10分ほど煮る -
- 2
そこに砂糖、塩を加えて
水分がなくなるまで煮るあんこ 完成！！
-
- 3
炊き上がった、米をつぶして丸める
-
- 4
１つは、真ん中に あんこを入れて
きな粉を付けるもう1つは、そのまま
あんこを付けて普通に完成！！
-
- 5
- 6
五平餅も、よろしければ
レシピIDD6434014
コツ・ポイント
おはぎだけの場合は、あんこが足らなくなるので
小豆を増やした方が、イイですよ
煮詰める時に、焦がさないように
粒もなるべく潰さないように優しく混ぜる
甘いのが好きな方には、物足りないと思うので
お砂糖を増やしてください
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