【風邪に効く】ネギと厚揚げの炒め物
まーにゃんcook @cook_40248645
味付けが薄いので、ネギ本来の甘味が出て凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分が風邪引いてしまい、ネギ料理もつきてしまって思い付いたものです。厚揚げは煮物の余り物です。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーと厚揚げを一口大にきり、フライパンに入れます。あぶらはひきません。焦げ目がついたら、ネギも入れて5分ほど炒める
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- 2
全体に焦げ目がつきましたら、調味料をいれて三分アルミホイルを被せて放置して完成です。
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コツ・ポイント
味は基本的薄目の方が美味しく仕上がります
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