アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをさいの目に切ります
-
- 2
ネギの青い部分を3センチくらいに切ります
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- 3
フライパンにネギを入れ、中火で炒めます
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- 4
ネギに火が通り、しんなりしたら火を止めます
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- 5
厚揚げを入れます
-
- 6
砂糖を入れます
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- 7
酒を入れます
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- 8
醤油を入れます
-
- 9
みりんを入れます
-
- 10
中火で炒めます
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- 11
厚揚げが温まり、汁気が少なくなったら、出来上がりです
お好みで、鰹節を載せて下さい -
コツ・ポイント
ネギは良く焼いてください
甘めの量で書いていますので、お好みで醤油と砂糖の量を調整してください
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