キャンプで厚揚げとネギの味噌炒め

そやじ
そやじ @cook_40095960

キャンプでマルチグリドルのレシピでやってみました。味噌味の厚揚げとネギでビールが進みますよ(笑)
このレシピの生い立ち
マルチグリドルのレシピを色々やってます。

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材料

  1. ネギ 大の約半分
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ニンニクチューブ 3cm
  4. 生姜チューブ 3cm
  5. 小さじ2
  6.  味噌(料亭の味) 2袋
  7.  酒 大さじ1
  8.  みりん 大さじ1
  9.  砂糖 小さじ1
  10.  豆板醤チューブ 1cm
  11.  麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは5mm幅に斜め切り。厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    器に★を入れておきます

  3. 3

    フライパンにネギとニンニク・生涯を乗せ、油を回しかけたら、中火でネギ全体に油が回るまで炒めます。

  4. 4

    厚揚げも入れて炒めます。

  5. 5

    2をよく混ぜたら、④に回すかけて全体をよく混ぜて完了です♪

コツ・ポイント

特にありません(笑)
#キャンプ
#キャンプ飯
#アウトドア
#マルチグリドル

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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