ご飯が進む♡ラムとネギの煮込み
acchan☆mam @cook_40107261
長ネギと醤油、酒だけで、ラムの臭いがうまみに変化します♡
とろとろあめ色になったネギも美味しくて、ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
ラム肉が大好きで、色々なレシピを試しています☆
こちらは、その中でもお気に入りの一つ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、ラム肉を並べ入れ、両面を強火で焼く。
コショウを振る。 - 2
肉の表面が焼けたら、ネギを入れて、一緒に焼く。
-
- 3
酒、醤油を合わせて回し入れ、沸騰したら中火にして、煮詰める。
-
- 4
水分がなくなり、͡コテっとなったら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
２では、ネギをお好みでもっと増やしても♪
リアクション
レシピ作者
ご訪問ありがとうございます♡美味しいものを食べることが大好きな主婦です♡お気に入りレシピをシェアしていきます☆つくれぽいつもありがとうございます(#^^#)返信システムがなくなってしまい残念です（涙）が、残らず読ませていただいています♡ブログも良かったら見て下さいね♡http://ameblo.jp/sweetgreenwind/
もっと読む 似たレシピ
あたたか～くなります ラムタンの煮込み！
圧力鍋で簡単にとても柔らかくなったラムタン煮込みです。これがなかなかクセになるおいしさです。
牛バラ肉と大根の中華煮込み
牛肉も大根も柔らかく味が染み染み～(^^)おネギもトロトロになってます！
さんま蒲焼缶で☺ねぎ煮込み
味付けもいらない、簡単煮込み。ネギも甘ぁく、とろとろになります＾＾
炊飯器で簡単フランス料理 ラム煮込み
ラムの臭みが消えて、香辛料の良い薫りでフランス家庭料理が楽しめます
牛筋肉と大根の煮込み【冷凍・作り置き】
大根はとろとろでやわらかく、牛筋肉のうま味がたっぷりと染み込み、牛筋肉が美味しくいただけお酒もご飯も進みます♪
絶品！ 白菜 ネギの 中華煮込み スープ
とろとろ白菜とネギたっぷりの、美味しい中華煮込みスープです！生姜入りで、あたたまります(*^^*)♡
*ラムの煮込み*
ラムはとろけるような味わいです。
牛すじと蒟蒻の煮込み
時間がかかりますが、トロトロでとっても美味しく出来ました(o^－^o)お酒のおつまみにもピッタリです。
お酒がすすむ♡豚バラの煮込み♡
ご飯やお酒が進みます♡このつゆでお豆腐を煮て、溶き卵を入れてネギを散らすアレンジもおすすめです♡
ラムのトマトカレー煮込み
そのままおつまみに、ご飯と合わせても。優しい味のカレー煮込みです。
牛スジの煮込み
牛スジを柔らかくなるまで煮込んであるのでトロトロです！熱々のご飯に乗せても美味しいですぅ☆
みっちぃ’ 
キムチの素で 煮込みねぎバーグ
長ねぎたっぷり、キムチ味で、ご飯もビールもすすむ♪ねぎぎらいの子供もこれならいけます！
ご飯が進む☆スペアリブとパイン煮込み
ほんのり甘い醤油ベースのお肉おかずです。ビールにもあいますよ～♪
大根のピリカラ肉味噌煮込み
大根にピリ辛みそ味がしみこんでご飯がすすみま〜〜す＾＾みずみずしい冬大根の水分でとろとろ蒸し煮にしました
ご飯が進む！ぶりの中華風煮込み
甘めのタレがご飯によく合います。臭み抜きの霜降りなしでも美味しく作れて簡単！
美味しい！！オイスターの鶏ネギ煮込み
オイスターソースが鶏ネギにマッチして、おもてなしにも、お弁当にも美味しくてグ～！！
ラブメイメイ 
つぼみ丸の豚軟骨とこんにゃくの煮込み
今日は豚軟骨とこんにゃくで一品。ご飯もお酒も進みます。圧力鍋で骨までトロトロ＾＾一度、御賞味ください。
トロトロ長ネギと鶏肉のクリーム煮込み
長ネギと鶏肉をホワイトソースで煮込んだ一品長ネギのトロトロ感と甘みを楽しめる。
大貫さん 
簡単 一品 もやしと ネギの 塩煮込み！
長ネギともやしだけで、直ぐに出来ます！簡単、野菜の中華煮込みです(＾∀＾)
簡単＊卵と手羽元のうまうま煮込み
水と焼肉のタレ 1:1 で簡単味付け〜手羽元煮込み〜キノコや長ネギに味が絡んでご飯が進みます。お酒のつまみにも◎
魚香茄子(ナスの辛子醤油煮込み)
四川風のナスの辛子醤油煮込みです。※麻婆茄子ではありません。ご飯が進みます。
Kuma⭐︎ 
すき焼き風煮込み
甘めの味付けでご飯も進みます♪
白ネギの豚煮込み
白ネギ美味しいよねぇ。
牛すじと大根の煮込み
圧力鍋で簡単とろとろ〜の牛すじ煮込みです☆お酒のつまみに最高！皆さんのつくレポ楽しみにしてます
あっちこさん 
ネギたっぷりサバのネギ煮込み
免疫力アップ効果の高いネギたっぷりの鯖の煮物です。ネギの青い部分が特に大切。疲労回復、血行促進、ネギの大量消費にも。
ナリボー 
味染み最高！牛すじと大根の煮込み
ご飯にもお酒にもピッタリです！
豚バラ肉と卵のナンプラー煮込み♪
ご飯が進みすぎて困るほどの激ウマ♪しょうゆには出せないうまみをナンプラーが出します♪肝臓に良いごまもたっぷり♪
牛すじの煮込み＊トロトロ〜ぷりぷり**
牛すじがトロトロ〜ぷりぷり♡染みてお酒もご飯も進み過ぎて…ぜひ汁多めに作って、スプーンで汁ごと召し上がれ♪カレーや卵とじ
maimamanma 
豚肉の酢醤油煮込み
ぺろりと無くなるくらいの味で出来ました。お酒に!!ご飯も!ガッツりと！
肉団子とチンゲン菜の煮込み
鶏肉とだしのうまみをたっぷりと含んだ、いろんな野菜がいただけます☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167288
