大羽いわしの生姜煮
ららららこちゃん @cook_40050117
普段は小いわしで作るのですが、大羽いわしでつくってみました。
このレシピの生い立ち
いわしの炊いたものは身体にもいいので、時々作ります。一旦軽く焼いてから煮込むと生臭さもなくなりますが、今回はとてもいいいわしだったのでそのまま炊いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大羽いわしはお腹をひらいて内臓を取り出し綺麗に洗う。
水気をよくふきとり半分にカットする。 - 2
生姜は皮つきのままスライスする。圧力鍋に生姜1/3量を敷きつめいわし1/2量を並べる。
-
- 3
その上に生姜、いわし、生姜をのせ調味料、水、梅干しをいれる。圧力鍋を火にかけおもしがまわりだしてから25分火にかける。
-
- 4
おもしが下に下がるまでそのまま置いておく。蓋を開けて少し煮詰める。
-
コツ・ポイント
多めの生姜、梅干しが生臭さを消してくれます。圧力鍋で炊くことで骨まであまり気にせずに食べれます。
似たレシピ
いわしの生姜煮
いわしがおいしいいわしの生姜煮！！
鰯の生姜煮
骨まで食べられる鰯を生姜で煮込みます。体が温まるメニューです。
いわしのさっぱり生姜煮
トップ写真のとおり、15cm大のイワシが激安で、思わず購入。３日は、食べようかと、保存が効く生姜煮にしてみました。
鰯の生姜煮
鰯の生姜煮、鰯も生姜も美味しい！
鰯の生姜煮
カルシウムたっぷりの鰯が骨まで食べられるレシピです。
hiroya1110 
いわしのしょうが煮
カルシウム豊富ないわしを手軽に食卓に。
イワシの生姜煮
圧力鍋で簡単イワシの煮付け
いわしの生姜煮
✿話題入りレシピ✿濃いめの甘辛味が最高！ごはんにとっても合います！いわしを筒切りにするから、おろせなくても大丈夫♪
イワシの梅しょうが煮
梅としょうがの風味で、鰯の臭みが無くなります。骨まで食べられるので、お子様にもオススメです♪
いわし生姜煮
鰯はビタミンDがたくさん入ってるそうです。
いわしの生姜煮
魚屋さんで頭と骨を取ったいわしを買って生姜煮をつくりました。鰯にはカルシウム、DHA,EPA等が多く含まれています。
美味しいよ☆*いわしの梅生姜煮*☆
話題入り大感謝(^^) いわしはいつも安い♫揚げたりつみれもいいけどしっとり煮るのもまた美味しい♪
いわしの生姜煮
圧力鍋で作るので骨まで食べられます⋈*。379㌔㌍、タンパク質39.8g、脂質18.4g、塩分2.6g
いわしのしょうが煮
新鮮ないわしは安くてうまい．酒の肴によし，ご飯のおかずによし．
leeswijzer 
いわしの梅、生姜煮！
いわしの定番調理方法です。
いわしの生姜煮
母は祖母から教わったと言う、いわしの生姜煮。生姜を梅に変えれば、いわしの梅煮にも。
イワシの煮付け
普段のおかず2月ごろはイワシがとても美味しいです
かゆごん 
鰯の梅干＆生姜煮
鰯のサッパリ料理です。圧力鍋3分
さっぱりとイワシの梅生姜煮
イワシは癖があるので生姜と梅干しでさっぱりと煮つけにしました！冷めても美味しいのでお弁当にも翌日のランチにも！
鰯の生姜煮
甘い香りがおいしい！ いわしの生姜煮です^^
いわしの生姜煮
体に良いいわしをたっぷりいただきましょ～～♪
いわしの生姜煮
いわしを醤油と生姜で煮付けにしました。
いわしの生姜煮。
いわしをこっくりした味付けで煮ます。ごはんのすすむおかずです。
イワシの生姜煮
イワシを手軽に食べられる簡単な生姜煮です。
圧力鍋★イワシの生姜煮
簡単なイワシの生姜煮です。電気圧力鍋で作るので、骨までほろほろで丸ごと食べられる。ご飯が進む味でおつまみにもぴったり♪
いわしの生姜煮
新鮮ないわしを使うときれいに仕上がります。骨まで食べれるのでカルシウムもたくさん取れます！ご飯がすすみます！
鰯のしょうが煮
鰯の基本的な一品料理。
いわし（鰯）の梅煮～魚の駅生地～
魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「イワシの梅煮」。脂ののったイワシにさっぱりとした梅があいます！
イワシの生姜煮
ふわふわのイワシの身と、生姜醤油の甘辛タレで、白ご飯があれば完璧。
イワシの梅生姜煮
甘じょっぱい濃いめの味付けです♡839 kcal Protein 79.6 g Fat 36.8 g Carb 30.0 g Salt Eqivalent 7.2g イワシの廃棄率50％
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168512
