はちみつとごま塩で大学いものタレ
kosian ママ @cook_40044004
さつまいもある！タレがない！っていう時に、はちみつとごま塩があれば作れちゃう大学いも。
たれの甘じょっぱさがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
いきなり大学いもが食べたくなり、タレを代用出来ないか考えて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを一口大にカット
- 2
さつまいもをなべに入れて、揚げ油をさつまいもがひたひたになる位入れる
- 3
火をつけて、さつまいもに火が通りきつね色になるまで揚げる（竹串がスッと刺さればOK）
- 4
さつまいもを揚げ油からあげたら、ボウルなどに入れてはちみつを入れて絡める
-
- 5
ごま塩をかけて絡めて完成
-
コツ・ポイント
ごま塩は入れすぎるてしょっぱくなるといけないので、少しずつ入れながら調整してくださいね＾＾
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