もやしとちくわの梅肉和え
テンテン☆ @Ayamakoto1
とにかくさ〜っぱり食べたいならこれに決まり！簡単に出来ちゃう時短料理！もやしとちくわの梅肉和え！
このレシピの生い立ち
きゅうりの梅肉和えに続きもやしでの調理！少々味の調節をして！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしもやしをさっと湯がきザルにあげます。きゅうりは千切りにしてボウルに入れ塩もみして少し時間を置きます。
-
- 2
ちくわは縦半分に切り斜めに切ります。きゅうりを水で軽く流しぎゅーっと絞り水気を切ります。もやしも絞り水気を切ります。
-
- 3
梅干し は種を取りまな板の上で包丁で叩きます。ボウルに梅干しと★の調味料を合わせます。
-
- 4
梅肉ダレに全ての材料を加え和えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
時間が経つときゅうり、もやしから水分がでてきますので、もやしもしっかり水切りを！
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