簡単一品 ちくわの梅和え

りょあや
りょあや @cook_40036058

梅干しとちくわを切って混ぜ合わせるだけ!
一品足らない時のお助けです。
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけた物を簡単にしました。
ちくわはスーパーで安く手に入るので、いつも我が家の冷蔵庫に入ってる食材です。
いつもは、サラダに使うのですが、今回は梅干しで和えてみました。
夕食で一品足らない時のお助けメニューです。

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材料

  1. 梅干 2個(お好みで)
  2. ちくわ 4本~(1パック)
  3. いりごま(白) 小1
  4. 醤油・みりん 各小1

作り方

  1. 1

    梅干しの種をのけて包丁で細かくたたき切る。

  2. 2

    細かく切った梅干しをボールに入れて、分量の醤油・みりん・ごまを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ちくわを一口の代の、斜め切りにして混ぜ合わせて出来あがり

コツ・ポイント

ポイント・コツはありません。
簡単に出来ます。
お好みで、梅干しの量を増やしたり、花鰹も一緒に混ぜても良いみたいです。

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レシピ作者

りょあや
りょあや @cook_40036058
に公開
自分ではなかなかいい料理が思いつかないので、皆さんのを参考に毎日子育てと料理に奮闘中ですhttp://blog.livedoor.jp/arie0929/
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