簡単☆もやしときゅうりの梅和え

bouquet13
bouquet13 @cook_40108044

もやしはレンジで茹で、余り物で簡単に出来ます(#^.^#)もう一品増やしたい時に♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
余り物のもやしときゅうりで、もう一品さっぱり系を作りたくて(#^.^#)

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材料

  1. もやし 半袋
  2. きゅうり 1/3本
  3. だし汁 20ml
  4. 梅干し 2個
  5. かつお節 お好みで少量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにもやしと水(分量外)を入れ600wレンジで3-4分チンする。たまに全体をかき混ぜ、ムラなく茹でる。

  2. 2

    茹でたもやしは冷水に取り絞る。きゅうりはスライスして絞るか細切り。梅干しは種を取り、包丁で叩いて細かくつぶす。

  3. 3

    もやし、きゅうり、梅干し、だし汁を混ぜ、お好みでかつお節を混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

だし汁&梅干し&かつお節の量も適当なので、お好みで加減して下さい(#^.^#)

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レシピ作者

bouquet13
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結婚7年目(#^.^#)5歳の男の子と2歳の女の子のママです。お料理は苦手…でも美味しいものが好き!主につくれぽ中です(●^□^◎)
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