簡単!ほうれん草とキャベツのごま油炒め♡

♡うめこ♡
♡うめこ♡ @cook_40283497

一汁三菜の一品に。お弁当のおかずにも◎
ほうれん草は小松菜でも代用できます♡旦那さんもシンプルで美味しいと言うひと品♡
このレシピの生い立ち
旦那さんに野菜を食べてもらうため♡

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. キャベツ 6分の1個
  3. 長ねぎ 4分の1本
  4. ★塩 適量
  5. ★鳥ガラだし 適量
  6. ★ごま油 適量
  7. ★白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、長ねぎ、キャベツ、ほうれん草の順に入れて炒める。

  2. 2

    野菜がしんなりしたら★の調味料を全ていれ、キャベツに火が通ったところで出来上がり!

コツ・ポイント

茹でたキャベツとほうれん草をナムルにしてもいいですね♡炒めるとごま油の香ばしさが立つので、今回は炒め物にしてみました。

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レシピ作者

♡うめこ♡
♡うめこ♡ @cook_40283497
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旦那さんと自分の栄養管理を目的に、料理をはじめました♡簡単料理、時短料理が得意です。一汁三菜のバランス、野菜の品目数にこだわって作っています。愛妻弁当も継続中☆
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