にんじんのヒラヒラきんぴら

チャチャはぐ
チャチャはぐ @cook_40281081

おかず&お弁当のもう一品に!
5分もあれば出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに人参を使いたいなぁ..と
思いつきました。

にんじんのヒラヒラきんぴら

おかず&お弁当のもう一品に!
5分もあれば出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに人参を使いたいなぁ..と
思いつきました。

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材料

2人~3人
  1. 人参 1本
  2. ☆つゆの素 大さじ1
  3. 炒りゴマ 適量
  4. ☆サラダ油(ゴマ油) 適量
  5. スライサー

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、
    短冊切りにしたい縦の長さに切ります。(3~4当分)

    短冊切りにしたい幅に切ります。

  2. 2

    スライサーを使ってにんじんをスライスします

  3. 3

    フライパンに油をひきヒラヒラにした人参を炒めます。

  4. 4

    やや強めで3分くらい炒めたら
    つゆの素大さじ1を入れて弱火でさらに
    2分くらい炒めます

  5. 5

    ゴマを適量入れて混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

スライサーを使って人参を薄くすると火の通りが早く時短できます ♩.*

スライスした人参をジップロックに入れ
冷凍保存しておけば
使いたい時、忙しい朝のお弁当作りが
さらに楽チンに ☆*.+

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