おくら・みょうが・大葉の和え物 その2

ただのゆか
ただのゆか @cook_40059111

味付けは塩辛にお任せ✩さっぱり美味しく食べられますよ!
このレシピの生い立ち
夏の大好きな野菜たち。あれこれアレンジして楽しんでいます。

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材料

2人分
  1. おくら 5本
  2. みょうが 1つ
  3. 大葉 4枚
  4. カボス汁(柑橘類なら何でも) 小さじ1
  5. 塩辛(今回はわさび漬け使用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはこすりながら洗い、小口切りに。

  2. 2

    みょうがは縦半分に切ってから小口切りに。

  3. 3

    大葉はキッチンハサミでチョキチョキ。

  4. 4

    全てを混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は、薄く切れば生でも全く問題ありません!サクサク美味しく食べられますよ。
火も使わないし、夏にはピッタリだと思います♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ただのゆか
ただのゆか @cook_40059111
に公開
食べるのはスキだけど、料理は面倒でやる気がおきません。そんな「食べ専」な私は、みなさんの素晴らしいレシピを見ながら、味を想像して楽しんでます~(苦笑)。
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