茗荷と生ハムの和え物

はっぴーぶーちゃん
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841

そのままおつまみで食べてもお酒が進むし、白飯に乗せても冷奴に乗せても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
大量にもらった茗荷を生ハムで巻いて食べてみたらあとちょっと何かが…!!となり考えて出来ました。

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材料

  1. 茗荷 7個
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 生ハム 1パック
  4. ごま油 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    茗荷と長ネギは輪切りにしてボウルに入れておく

  2. 2

    生ハムを手で適当な大きさに千切り①のボウルに入れる

  3. 3

    ごま油、鶏ガラスープの素を加えよく混ぜれば完成。

コツ・ポイント

ピリ辛にしたければ最後少し七味を加えたり、あとはすりおろしたニンニクを加えても美味しいです。

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レシピ作者

はっぴーぶーちゃん
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