アプリでひらく作り方
- 1
ささみの真ん中に切れ目を入れ包丁で叩いて平たくする。
- 2
ラップの上てささみを置き、塩コショウをし、のりを敷き、その上に明太子をのせる。
-
- 3
ラップで折り畳んで巻く。(明太子がはみ出てもOK)
ちなみに明太子は画像の物を使用。 -
- 4
フライパンで、明太子側を下にして焼く。両面に焦げ目がついたら蓋をして火を通して下さい。
- 5
お好みの大きさに切る。
-
コツ・ポイント
味のりを大葉に変えても美味しいです(^^)
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