すだち鍋

szkmama
szkmama @cook_40051524

すだちのイイ香りで食欲が増します٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
すだちをいただいて丸ごと食べたくて( ´∀`)ハハハ

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材料

4人前
  1. すだち(輪切り) 2個
  2. 鳥手羽 6本
  3. 豚しゃぶ肉 好きなだけ
  4. 水菜(7センチ切る) 好きなだけ
  5. ミツバれば 好きなだけ
  6. 味付け
  7. ほんだし 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 1リットル

作り方

  1. 1

    鍋に水1リットルと鳥手羽とほんだし、醤油、みりんを入れてだしを取る

  2. 2

    鳥手羽に火が通ったら野菜を入れてすだちを入れていただく

  3. 3

    豚しゃぶ肉はしゃぶしゃぶしながら食べる

コツ・ポイント

鳥手羽でいいだしがでます
鳥手羽も美味しいですよ

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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