作り方
- 1
鍋に水1リットルと鳥手羽とほんだし、醤油、みりんを入れてだしを取る
- 2
鳥手羽に火が通ったら野菜を入れてすだちを入れていただく
- 3
豚しゃぶ肉はしゃぶしゃぶしながら食べる
コツ・ポイント
鳥手羽でいいだしがでます
鳥手羽も美味しいですよ
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