簡単!たまねぎとチーズのアヒージョ風

tanessa
tanessa @cook_40283921

オーブントースターで簡単かつ素早くできます!夜食やおつまみに!

このレシピの生い立ち
余り物と家にあるもので、今流行りのアヒージョが食べたくて試行錯誤しました。

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材料

1人分
  1. たまねぎ 1/8個
  2. オリーブオイル 適量
  3. あらびきガーリック(またはにんにくチューブ) 好きなだけ
  4. 塩・コショウ 少々
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶などの空き缶を使います。

  2. 2

    たまねぎを缶に入るくらいの大きさに切り、電子レンジで1分加熱します。

  3. 3

    空き缶に入れ、ガーリック、塩コショウを好みの分量でかけてたまねぎと和えます。

  4. 4

    オリーブオイルを玉ねぎが浸るくらいまで入れます。

  5. 5

    とろけるチーズを缶の中身が見えなくなるくらいまで入れて、あればパセリを真ん中に少しかけます。

  6. 6

    オーブントースターに天板を乗せる、またはアルミホイルをしき、その上に5の缶を乗せて焼きます。

  7. 7

    オイルがぐつぐつしてチーズに焼き目がつくくらいまで焼いたら完成!860wで3分くらいが目安です。

  8. 8

    ※2020.10.3追記
    6年の時を経て…進化版投稿しました!→ ID:21208852

コツ・ポイント

たまねぎじゃなくても、家にある残り物野菜やもちろん肉、魚介類でもできます!鷹の爪を加えたらより本格的っぽいアヒージョになります!
※2020.10.3追記
長く加熱する時は油はねでの発火を防ぐため、缶にアルミホイルをかぶせましょう!

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レシピ作者

tanessa
tanessa @cook_40283921
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