チキン☆とまと煮

みちゃき♡
みちゃき♡ @cook_40084662

とまと缶を使って簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち

実習で作ったレシピをアレンジしましたぁ。

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材料

4〜5人前
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ピーマン 2個
  4. トマト缶 1缶
  5. オリーブオイル 適量
  6. コンソメ キューブ 1個
  7. 砂糖 1T
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を切る
    →塩胡椒をふる
    →小麦粉をまぶす
    →油をひいたフライパンで焼く

  2. 2

    鍋でにんにくをいれ、玉ねぎを炒める

    *水200ml *コンソメ *トマト缶

    焼いた鶏肉を入れる

  3. 3

    10分ぐらい弱火で煮込む

    (途中で細切りにしたピーマンを入れる)

    ☆完成☆

コツ・ポイント

余ったとまとソースはパスタなどにからめるとおいしー♡です^_^

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レシピ作者

みちゃき♡
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栄養士です♪・ω・
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