ほうれん草・もやし・人参のごま和え

tokosaku
tokosaku @cook_40138546

ほうれん草にもやし人参をプラスしたごま和えです。彩りもよくて美味しいです
このレシピの生い立ち
ほうれん草が高い時ににんじん、もやしで量を増やしたら美味しかったので

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1/3本
  4. ●すりごま 大さじ3
  5. ●酒、砂糖 各大さじ1/2
  6. ●みりん、味噌 各大さじ1
  7. ●ほんだし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、先に茹ではじめて時間差でほうれん草ともやしを茹でる

  2. 2

    水洗いして固くぎゅーっと絞ります

  3. 3

    ●の調味料を全て混ぜておきます

  4. 4

    入れ物にゆでた野菜、●の調味料を入れて和えます

  5. 5

    2017.3.10「ほうれん草もやし」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます

コツ・ポイント

固くぎゅーっと絞らないと水臭くなります

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レシピ作者

tokosaku
tokosaku @cook_40138546
に公開
簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです毎日の事だから、楽なのが1番!写真や調味料などは多少見直しする事があります娘に教える為の基本料理を載せています2017/2/10〜
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