コンニャクのオイスターやみつき炒め

newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250

オイスターソースがサッパリなコンニャクに深みを与えてくれて、一味唐辛子を効かせるとお酒のお供に最適です!
このレシピの生い立ち
友達から大量のコンニャクを戴き、富士オイスターソースはとても美味しいから炒めてみたら大成功しました!

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材料

2人分
  1. コンニャク 350g
  2. オイスターソース お好み量
  3. 一味唐辛子 お好み量

作り方

  1. 1

    コンニャクは下茹でします。

  2. 2

    コンニャクをフライパンでから炒りします。

  3. 3

    富士オイスターソースを入れます。

  4. 4

    オイスターソースが絡まるように炒めます。

  5. 5

    お皿に盛ったら一味唐辛子を振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

コンニャクは下茹でをして臭みをとり、炒める時はから炒りをすると美味しく出来上がります!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250
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お料理大好きです♪冷蔵庫のあまりもので作るお料理が一番得意♪余ったおかずをリサイクルして違うお料理に変身させたりするのも大好きです。
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