ザーサイとマイタケのアヒージョ

アヒージョにザーサイ入れたら、どうなるか試してみたかった。面白いね。
このレシピの生い立ち
最近、松屋で、ザーサイがのった牛丼を食べて美味しかったので、何か別の料理にも合うんじゃないかと思い、作ってみた。
また、ベジタリアン向けの変わったアヒージョを作ってみようと思っていたので、試作を。