簡単❗バリ風青菜のニンニク炒め

クーガー☆ @cook_40127874
バリ島で食べた青菜のにんにく炒め!
家でも簡単に作れるし、量も沢山これなら食べれます
このレシピの生い立ち
バリ島で食べた青菜のにんにく炒め。
本当に美味しくて作り方を聞いたら、にんにくで炒めただけでした。
少し水を入れることもポイントだそうです❤
作り方
- 1
青菜を2センチくらいに切ります
- 2
にんにくの皮をむきスライスする。
油を引いたフライパンに、鷹の爪とにんにくを炒め香りが出るまで炒める
- 3
青菜を入れある程度しんなりするまで
強火で炒める! - 4
カップ1/4の水を入れ
ジュワっとなったら中華スープの素や鶏ガラスープを入れ
中火でしんなりするまで炒める - 5
できあがり!
コツ・ポイント
初めは強火で炒めます。焦げないように手を動かしてくださいね(´・ω・`)
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