豚こま＋ブロッコリー＋枝豆アヒージョ炒め
Aranjuez5 @Aranjuez
このところお肉はあまり食べていなかったので、豚こまをフィーチャーして美味しいタパスを。冷凍ブロッコリーと枝豆を合わせて。
このレシピの生い立ち
お肉をフィーチャーした美味しいタパスを作ってみようと思ったため。お手軽に冷凍野菜を活用したけれど、解凍は乾煎りすれば確実に美味しさが増すね。
豚こま＋ブロッコリー＋枝豆アヒージョ炒め
このところお肉はあまり食べていなかったので、豚こまをフィーチャーして美味しいタパスを。冷凍ブロッコリーと枝豆を合わせて。
このレシピの生い立ち
お肉をフィーチャーした美味しいタパスを作ってみようと思ったため。お手軽に冷凍野菜を活用したけれど、解凍は乾煎りすれば確実に美味しさが増すね。
コツ・ポイント
冷凍野菜は電子レンジで解凍が時短にはなるけれど、鉄パンで乾煎りした方が確実に美味しくなる。最後の一味唐辛子は、いつもの粗挽き唐辛子が切れてしまったため。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179680
