アサリの洋風酒蒸し

ずぼらの適当料理
ずぼらの適当料理 @cook_40274105

覚書
手軽にもう1品
このレシピの生い立ち
もう1品欲しかったけど、普通の酒蒸しじゃ面白くないな、と思って

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材料

  1. 冷凍アサリ 好きなだけ
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. 白ワイン(酒) 適量
  4. バター 適量
  5. コンソメ(麺つゆでも) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとアサリを入れ火にかける

  2. 2

    バターが解けたらキャベツ(ざく切り)を投入

  3. 3

    蓋をしてキャベツがしんなりするまでそのままで。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら白ワイン(酒でも)、コンソメ(麺つゆでも)を入れて軽く混ぜる

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫にあったアスパラ菜を入れてますが、なくても美味しいし、代わりにブロッコリーでも良い感じ

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レシピ作者

ずぼらの適当料理
に公開
基本めんどくさい事はいや!適当に何となく美味しい感じのものが作れたら…なメニューばっかりです。いちいち材料計ったり写真撮ったりしません。こんなレシピとも言えないレシピばっかりなのにイイネやつくれぽを下さって有難い限りです。まとめてのお礼になりますが、ありがとうございます(•ᵕᴗᵕ•)
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