アプリでひらく作り方
- 1
さつまあげは食べやすい大きさに切り、にんじんは1cm幅くらいの薄切りにする
- 2
ししとうはへたを取り、いんげんは両端を切って2～3cm幅に切る
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、油を熱したらにんじん、さつまあげを入れ中火で炒める
- 4
さつまあげに少し焼き色がついてきたらいんげん、ししとう、もやしを入れ炒める
- 5
野菜に火が通ってきたら、☆の調味料を入れて全体に味がわたるまで炒める
- 6
汁気が煮詰まり全体に味が絡んだらお皿に盛り付け、白いりごまをふって完成
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めていますが、サラダ油でもOK
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