豚肉といんげんの生姜炒め
☆ぶぅぶぅ☆ @cook_40264291
生姜と豚肉パワーで夏バテ予防！
ご飯がススムおかずです(^-^)/
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれるメニューをアレンジしました♪
さやいんげんの下ゆでは きなこりんさんの
レシピID:17924368
の方法を使わせていただきました☆
ありがとうございますm(_ _)m！
アプリでひらく作り方
- 1
さやいんげんはすじをとって下ゆでし、食べやすい大きさに切っておきます(5cm位の長さ)。
- 2
生姜は３mm位の輪切りにしたものをさらに細く切ります。
- 3
フライパンに油をひいて生姜を炒めます。豚コマ肉を加え炒めて、肉にほぼ火が通ったら、いんげんを加えて炒めます。
- 4
あらびきこしょうをお好みで加え、酒、みりん、しょうゆを加えて、全体になじませます。水分が飛ぶまで炒めたら、できあがり☆
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