簡単!おからサラダ

ririrk☆☆
ririrk☆☆ @cook_40159734

栄養たっぷりのおからを使ったサラダです。子どもも大好きです!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。

簡単!おからサラダ

栄養たっぷりのおからを使ったサラダです。子どもも大好きです!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。

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材料

  1. おから 250g
  2. にんじん 約半分
  3. きゅうり 約半分
  4. 冷凍コーン 適量
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんをみじん切りにしてコーンと一緒にレンジで柔らかくなるまで加熱する。
    きゅうりは食べやすい大きさに切って塩もみする

  2. 2

    おからと1をボールに入れてマヨネーズ、酢、塩コショウで味付けして混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで量を調節してください。
魚肉ソーセージを入れたりキャベツを入れたりしても美味しいです。

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