照り焼きチキンの和風オムライス
如月那美 @cook_40253785
いつものケチャップオムライスとは一味違ったオムライスを！
このレシピの生い立ち
和風のオムライスが食べたいと言われ作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切りフライパンで焼き色がつくまで焼く。鶏肉に火が通ったら●を全部入れてよくからめる。味は好みで調節！
- 2
卵３つに和風だしかめんつゆを入れ、といておく。※だしやつゆを入れすぎると卵がゆるくなってしまうので気をつける！
- 3
フライパンに油とご飯を入れ炒める。パラパラになったらほんだしをいれよく混ぜる。※少し茶色になり軽く味がついたらOK！
- 4
炒めて味付けしたご飯をお皿の真ん中に丸く盛っておく。フライパンを軽くふき、油をひいて温める。
- 5
温まったフライパンに卵を軽くとかしながら半分流し込む。半熟になるようにかき混ぜ、固まってきたら火を止める。
- 6
卵を、盛り付けたご飯の上に丁寧にのせ、照り焼きチキンをのせて完成！照り焼きチキンのタレを少し上からかけてもgood！
コツ・ポイント
卵に入れるだし、めんつゆは創味のつゆを使いました。
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