アプリでひらく作り方
- 1
白菜はザクザクと2から3センチに切り、鶏もも肉は大きめのひとくち大に切り分け、厚揚げは油抜きのものを使いました。
- 2
鍋を熱し、ゴマ油を適量入れ、鶏もも肉を入れて少し色が変わるまで炒める。
- 3
そこに、白菜をいれる。白だしカップ1を回し入れ、水カップ2ぐらいをいれる。厚揚げもいれる。
- 4
沸騰したら、火加減を中から弱にし、タイマーで20分ぐらい煮炊きする。
- 5
くたくたに煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏もも肉は大きめの一口大にして食べごたえがあるようにする。
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