アプリでひらく作り方
- 1
長芋は薄めの半月切りにする。厚めだとホクホク、薄めだとシャキシャキ。
- 2
豚肉を適当な大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 3
油をひいたフライパンで玉ねぎと豚肉を強火で炒める。
- 4
火が通ったら長芋を入れて中火で炒める。
- 5
焦げ目がついてきたら、しめじ、★の調味料を入れて炒める。
- 6
ネギを散らす。
お好みで七味唐辛子。
コツ・ポイント
味付けは少し濃いめがおいしい。
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