学校給食で大人気かぼちゃのネギソース
みちぽんぽん @cook_40055920
小・中学校の給食で子供達が大好きなメニューのひとつ
「家庭でも作りたい」と栄養士さんから聞き出したレシピ です(^.^)
このレシピの生い立ち
息子達の通っていた小学校は給食がとても美味しいと評判でした。その中でも子供達に大人気だったレシピ【かぼちゃのネギソース】
お友達のお母さんが「 是非作り方を教えて欲しい」と栄養士さんから聞き出したレシピです
もちろん大人が食べても美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に◯で下味をつけて 片栗粉をまぶしておく
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- 2
かぼちゃを 食べやすい大きさに切り素揚げする
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- 3
①を揚げる
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- 4
【ネギソース】
☆の材料を合わせて ひと煮立ちさせる水分が足りなかったら水を足す
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- 5
②と③を皿に盛り付け ④のネギソースを混ぜて出来上がり♫
ソースは上からかけてもOK(^^)
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- 6
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カレー粉がアクセントになって美味しいです
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- 7
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- 8
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是非お試しください -
- 9
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コツ・ポイント
★ホクホク美味しい かぼちゃを使ってください
★豚肉を鳥肉や魚にかえてもおいしいです
★タレがチョット甘めなので お好みで調節してくださいあ
リアクション
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