♪魚のみぞれあんかけ♪
♪すぷらいさん♪ @cook_40251034
子ども達の給食の大好きなメニューみたいです♪
このレシピの生い立ち
給食で食べたのが美味しかったらしく作って、とお願いされ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚は塩、酒、しょうがで下味をつけます。
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- 2
魚の水分をキッチンペーパーで取り、片栗粉をつけて170度の油で4、5分揚げます。
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- 3
おろした大根と調味料を入れて、加熱します。
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- 4
揚がった魚にみぞれあんをかけて出来上がりです。
- 5
最後にかつおぶしや、ネギを散らしても美味しいです。
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コツ・ポイント
魚もいいですが、鳥のから揚げにもよく合いますよ^ - ^
リアクション
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