蒸し器でべジ食べる!

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

秋から冬にかけては、体が温かくなるものが食べたくなりますね。
このレシピの生い立ち
このまえ手作りソーセージを作ったときに使った蒸し器が目に入り、野菜をたくさん食べたいと思ったのが事の始まりでした。

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材料

  1. たまねぎ(ミニを横2分割) 5~6個
  2. にんじん(輪切り) 大1本
  3. もやし 1袋
  4. キャベツ(ぶつ切り) 1/2個
  5. 白菜(ぶつ切り) 1/4個
  6. オクラ 5~6本
  7. 豚肉 100g~
  8. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    蒸し器(鍋)に野菜&肉を配置するだけです。お肉は、エキスやら油やらが野菜に染みるように、トップにします。

  2. 2

    蓋をして、沸騰したら何分といわず、食べ頃!と思いきや、鍋ごと食卓に移動しましょう。その際は、受け皿をお忘れなく♪

  3. 3

    お皿に取り分けたら、ポン酢でも何でも、かけたり、つけたりして食べましょう♪

コツ・ポイント

お好きな野菜、冷蔵庫にあった野菜を鍋いっぱいにして蒸すだけです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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