圧力鍋で簡単にできるさんまの佃煮

ラム&チロル @cook_40153981
今が旬のさんま
骨まで柔らかくて冷めてもおいしい
お弁当にもいいですよ~
このレシピの生い立ち
母から教わりました
さんまの塩焼きに飽きたらぜひ試してみて下さい!
作り方
- 1
さんまは頭と内臓を取り出し3~4センチの筒切りにする
しょうがは皮をむき千切り - 2
鍋にAの調味料と1のしょうがを入れてさんまをなるべく重ならないように並べる
- 3
蓋をして強火にかけ圧力がかかったら弱火にし高圧で15分加圧する
- 4
自然放置して圧力が完全に下がったら蓋を開ける
コツ・ポイント
圧力鍋があれば簡単に誰でも出来ます
そこのあなたも女子力UP
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