圧力鍋で簡単にできるさんまの佃煮

ラム&チロル
ラム&チロル @cook_40153981

今が旬のさんま
骨まで柔らかくて冷めてもおいしい
お弁当にもいいですよ~
このレシピの生い立ち
母から教わりました
さんまの塩焼きに飽きたらぜひ試してみて下さい!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. さんま 4匹
  2. しょうが 2片
  3. A
  4. 100CC
  5. みりん 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    さんまは頭と内臓を取り出し3~4センチの筒切りにする
    しょうがは皮をむき千切り

  2. 2

    鍋にAの調味料と1のしょうがを入れてさんまをなるべく重ならないように並べる

  3. 3

    蓋をして強火にかけ圧力がかかったら弱火にし高圧で15分加圧する

  4. 4

    自然放置して圧力が完全に下がったら蓋を開ける

コツ・ポイント

圧力鍋があれば簡単に誰でも出来ます
そこのあなたも女子力UP

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ラム&チロル
ラム&チロル @cook_40153981
に公開

似たレシピ