すまし汁 豆腐 ねぎで簡単♪♪

coto♪♪♪
coto♪♪♪ @cook_40092872

家にあるもので簡単早くできます♫
このレシピの生い立ち
家にある簡単なものですまし汁を作りたくて 考えました♫
大好きなしょうがを入れました♪

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 薬味ネギ 適量
  3. 500cc
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★だしの素 小さじ1
  8. ★おろししょうが 適量
  9. 片栗粉、水 小さじ1

作り方

  1. 1

    水 500ccを鍋にいれて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら★の調味料を入れる。

  3. 3

    沸騰したら、お好みに切った豆腐、薬味ネギを入れる。

  4. 4

    日が通ったら水解き片栗粉を入れたら完成♪♪

コツ・ポイント

味が薄ければ足してください♪

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レシピ作者

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