かぼちゃの煮物で♪簡単かぼちゃマフィン♡

*…puni…*
*…puni…* @ycar5337

かぼちゃの煮物をリメイク♪
ふわふわしっとりなかぼちゃマフィンは朝ごはんにもぴったり♡

このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃの煮物をリメイクしてみたら子供達に大好評だったのでレシピにしました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃの煮物(ID:20434292) 150㌘
  2. 薄力粉 100㌘
  3. BP 4㌘
  4. 1個
  5. 牛乳 40㌘
  6. バター 50㌘
  7. グラニュー糖 50㌘
  8. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    材料は全て常温に戻しておく。
    かぼちゃの煮物は、フォーク等でざっくり潰しておく。
    卵は溶きほぐし、☆はふるっておく。

  2. 2

    マヨネーズくらいに柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、泡立て器でよくすり混ぜる。
    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    かぼちゃ・バニラエッセンスを加えてよく混ぜたら、牛乳と☆を交互に加えてゴムベラ等でざっくり混ぜる。

  4. 4

    カップに入れ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼いたら出来上がりっ!!
    →トッピングはこのタイミングで(^^)

  5. 5

    お好みでオレオやかぼちゃの種をトッピングしても可愛くて美味しいですょっ(∩´∀`∩)♡

コツ・ポイント

材料は常温に戻しておいてください♪
かぼちゃの汁気は出来るだけ切って使用してください♪
粉類を入れてからはざっくり混ぜるだけでOK♪
トッピングをする場合は、カップに分け入れたタイミングで上にオレオを刺したり種を散らしたりしてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*…puni…*
に公開
☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
もっと読む

似たレシピ