揚げ出し豆腐の煮物

えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421

タンパク質たっぷりの作り置きレシピです。
人参は水溶性ビタミンなので妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
鶏肉ミンチが安かったので

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材料

  1. 鶏肉ミンチ 250g
  2. 人参 1/2本
  3. 揚げ出し豆腐 1丁
  4. しいたけ 4つ
  5. 白だし 大さじ1
  6. 150cc

作り方

  1. 1

    鶏肉のミンチをしっかり炒め、人参、豆腐、きのこを加えたらお水、白だし大さじ1を加える

  2. 2

    10分ほど煮込み人参が柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

柚子を添えると風味豊かになりますよ。

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レシピ作者

えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421
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