アプリでひらく作り方
- 1
繊維を切る向きに切る
-
- 2
タレを揉み込む
-
- 3
小麦粉を軽くまぶす
しっかりまぶしてもＯＫ -
- 4
卵と混ぜる
-
- 5
油大さじ１で焼く
-
- 6
反して蓋をして2分中火で皿に取る
-
- 7
掛けたれを加えて軽く煮る
片栗粉を水大さじ1で溶いて加えてとろみを付けて掛ける -
コツ・ポイント
卵が残ったら掛けて肉を転がして厚みアップ
リアクション
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