絶品!我が家のとり天♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

衣さくさくで、美味しくて、子供たちもぱくぱく!胸肉なのに、しっとり柔らか!!絶品です♡
このレシピの生い立ち
うどん屋にいた、ともだちに教えてもらったレシピ!我が家では、大好評♡

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材料

4人分
  1. 胸肉 2枚
  2. おろししょうが 大さじ1
  3. おろしにんにく 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 天ぷら粉 大さじ10
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 180ml

作り方

  1. 1

    胸肉を一口サイズのそぎぎりにし、調味料を合わせて、1時間以上つけこみます。

  2. 2

    ボールに衣の材料を入れ、お肉をからませ、170℃で、きつね色になるくらいあげます。さくさくになればOK!!

  3. 3

    味がしっかりついてるので、そのままでも食べられます!
    ソースなどは、お好みで( ´艸`)

コツ・ポイント

しょうがや、にんにくは、チューブを使うと簡単に作れます(*´▽`*)

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レシピ作者

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
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