【病院】たらことにんじん炒め【給食】

井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
(1人分)エネルギー 61kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 4.6g
糖質 3.7g
食塩相当量 0.8g
このレシピの生い立ち
たらこを使用した副菜の炒め物です。
作り方
- 1
(下ごしらえ)
にんじん:ピーラー千切でもよいですが、ピーラーを使って長めにむくのがおすすめです。
- 2
(煮る)
にんじんをバターで炒める
→たらこを入れ、調味料で味をととのえる - 3
●全体像●
ごはん
和風ハンバーグ
たらことにんじん炒め
たまごわかめスープ
白もも缶
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