【レンジのみ】鮭ときのこのガーリック蒸し

しきな兄さん
しきな兄さん @cook_40202951

鮭の旨味を引き立てるにんにく風味のしょうゆ味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
レンジのみでできる鮭料理を作りたくてできました

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材料

2人分
  1. 鮭 (骨なし) 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1パック
  4. 大さじ1
  5. (合わせ調味料)
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. にんにくチューブ 4cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、えのきの軸を落としボウル又は耐熱皿に入れ、その上に鮭を乗せ酒を加える

  2. 2

    レンジ(600w)で2分チン

  3. 3

    合わせ調味料を2に加え、さらにレンジ(600w)で5分チン

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

しめじ以外にえのきを加えても美味しくいただけます

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しきな兄さん
しきな兄さん @cook_40202951
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一人暮らしの男子大学生です! 簡単・安い・美味い・米が進むをテーマに日々の食事を投稿してます 参考にして頂けると喜びます(^^)
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