塩サバとしめじのひじきご飯

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

なんでも入れて炊けば美味い炊き込みご飯になるよねー。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯検索してたら、別々のものが多かったので、いっぺんに味わいたくて全部いれました。

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材料

2合ぶん
  1. 米 2合
  2. 塩サバ 半身
  3. しめじ 半パック
  4. 人参 千切り
  5. ひじき 乾燥大さじ1〜
  6. 調味料
  7. めんつゆ 大さじ1〜
  8. 醤油 大さじ１〜
  9. 酒 大さじ１〜

作り方

  1. 1

    米をとぎます

  2. 2

    塩サバを焼いて、骨を取ります

  3. 3

    調味料入れて、水加減をメモリにあわせて、ポチッ

  4. 4

    ピロリー( -_・)?できたー！！

コツ・ポイント

サバの塩加減で味を調整してください。
お水は、メモリよりやや下くらい。(お好みで)
我が家は麦を少し入れてます笑

飾りと風味に大葉を乗せても良い香り

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とっとっ豚
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