簡単！もやし鍋
りらほの @cook_40285931
とにかく簡単で、美味しい！
しゃぶしゃぶ用の肉が半額の時にやります笑
ニラを最後にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
本に載っていたのはポン酢をつけて食べるやり方を味噌をのせるやり方にして、手作りのコチュジャンを混ぜたらハマった。
アプリでひらく作り方
- 1
1、もやしを水につけて洗う。
- 2
2、深鍋にもやしを入れ、その上に肉をなるべく広げてのせる。これを3回繰り返す。
-
- 3
3、味噌を上にポン、ポン、ポンとのせてお酒をまわしかけ、蓋をして10分蒸す。
- 4
4、かさが半分以下になるので味噌が全体に行き渡るようにして味見して少し薄ければ味噌を足して出来上がり
-
- 5
5、食べる時にコチュジャンを付けて食べると、ますます美味しくなります。
コツ・ポイント
何もないです
リアクション
レシピ作者
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